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11 Nov 2020

Pöyry é parceira estratégica para a indústria de alimentos

A velocidade que a mudança chega é cada vez mais alta e os fabricantes da indústria de alimentos no Brasil precisam acompanhar tanto os desafios quanto às oportunidades impulsionadas por elas. Só assim é possível se manter na concorrência perante as novas atitudes dos consumidores, exigências dos varejistas, regulamentações mais rígidas e outras pressões do mercado. Nesse sentido, é fato que soluções integradas são ideais para criar possibilidades realmente certeiras e que aumentem a eficiência em todos os processos ao longo da cadeia de valor na produção de alimentos.

Entendendo que as demandas do setor alimentício são desafiadoras e únicas, a Pöyry, parte do grupo AFRY, oferece aos clientes um conjunto diversificado de habilidades, conhecimento especializado e soluções holísticas que abrangem todas as disciplinas de engenharia.

Soluções completas para a indústria de alimentos

A indústria de alimentos é muito ampla, porém, a Pöyry, por meio da sua experiência em projetos e implantações bem sucedidas no setor alimentício, entende as necessidade dos clientes e possui conhecimento de requisitos específicos como, por exemplo, as regras/normas de segurança e qualidade exigidas neste mercado. Isso significa contribuir com os clientes desde a concepção inicial do projeto até a sua implantação. Mais além, o portfólio de referências do grupo no setor alimentício envolve os mais diversos clientes, nacionais e internacionais e a experiência obtida com cada um, agrega ao trabalho da Pöyry as melhores práticas globais.

Digitalização e sustentabilidade

Digitalização e automação são tendências que nenhum setor poderá evitar nos próximos anos e isso inclui a indústria de alimentos, que depende da agilidade, desempenho, higiene e flexibilidade dos processos para gerar um produto de alta qualidade sem sacrificar a eficiência ou gerar custos extras.

Como possui uma grande experiência em projetos conceituais, básicos e na implementação de projetos em vários setores industriais, a Pöyry possibilita aos seus clientes novas formas de pensar e desenvolver soluções ainda não praticadas e que tem muito a acrescentar às demandas de cada um.

A digitalização e sustentabilidade são algumas delas. Por isso, a Pöyry oferece aos seus clientes o que há de mais avançado nesses dois importantes pilares. Na digitalização os projetos seguem o conceito Full BIM, onde são desenvolvidos em 3D, desde seus momentos iniciais. Essa abordagem permite a implantação posterior de tecnologias como o 4D e a realidade aumentada.

Na fase de projeto, o escaneamento 3D, por exemplo, permite ainda reduzir a presença da equipe no levantamento de campo, uma vez que ele consegue captar todas as informações necessárias. Já a filmagem com drone, exerce força no trabalho da parte externa de uma fábrica e no dimensionamento das áreas do projeto de combate ao incêndio.

Parceria e longo prazo

O que é único no setor de alimentos em relação aos outros é a necessidade de se ater a segurança do produto final e esta só é alcançada se toda a cadeia de abastecimento for projetada com esse fim. Manter a constância das parcerias e ter uma empresa capaz de cobrir de ponta a ponta um projeto resulta para as fabricantes na garantia dessa segurança, aumento de produtividade, qualidade do produto e redução de custos de produção.

Ter a Pöyry atuando nessa demanda é justamente usufruir de um modelo operacional exclusivo e, claro, de sua equipe de talentos consolidados, repleta de profissionais que vivenciaram diferentes projetos e experiências, além de poder contar com sua capacidade e serviços multidisciplinares de engenharia, consultoria e gerenciamento de projetos.

Em suma, a relação da Pöyry com seus clientes é baseada em um elemento primordial: confiança. É a partir dela que as parcerias são estabelecidas e mantidas durante um longo prazo.